Суп с курицей, рисом и плавленым сыром 🍲🍲🍲
Нежный и ароматный сырный суп с хрустящими гренками 😋
Ингредиенты:
Курица — 200 Грамм
Картофель — 3-4 Штук
Рис — 80 Грамм
Морковь — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Сыр плавленый — 200 Грамм
Хлеб — 4 Ломтика
Вода — 1,5 Литра
Соль — По вкусу
Растительное масло — По вкусу
Как приготовить:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Налейте в кастрюлю воду, добавьте курицу и соль по вкусу. Варите курицу после закипания около 30 минут. После чего готовое мясо выньте, бульон процедите и верните обратно в кастрюлю.
3. Доведите бульон снова до кипения и добавьте промытый рис. Варите рис на небольшом огне 10-15 минут.
4. Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и варите около 10 минут.
5. На сковороде обжарьте лук, нарезанный кубиками, и тертую морковь. Добавьте зажарку к супу.
6. Добавьте плавленый сыр и хорошо перемешайте суп, чтобы сыр растворился.
7. В самом конце верните в кастрюлю курицу, нарезанную кусочками, доведите до кипения, выключите и дайте супу настояться.
8. Пока суп настаивается, нарежьте кубиками белый хлеб или батон и обжарьте на растительном масле до появления румяной корочки.
9. Суп с курицей, рисом и плавленым сыром готов.
Подаем его в горячем виде, украсив каждую тарелку хрустящими гренками и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
